Pão de forma (no meu caso integral) cortado com um aro de mesmo diâmetro da forminha que você for usar; untar com azeite de oliva; encaixar nas forminhas ajustando com as pontas dos dedos para encaixar legal; e recheio de sua preferência. Eu fui de cubinhos de queijo Minas, cubinhos de tomate pelado sem sementes, orégano e fio de azeite por cima de novo.Leve ao forno para tostar com muito cuidado para não secar! O ponto é dourado e levemente torradinho.Agora imagine quantas possibilidades de recheio desta tortinha muuuuuuito simples, que pode funcionar muito bem como entradinha, numa versão mais glam, tipo camarão com cream cheese... viaja aí, comadre, viaja...
Ivonete salles
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