sexta-feira, 10 de julho de 2009

pesto de amedoim!




Eu adoro ficar inventando pestos... já fiz com quase todas as hortaliças e frutas oleaginosas. A minha última versão foi com manjericão e amendoim e ficou bem boa.Na estréia do meu pilão de alumínio (comprado a 20 pilas na feira livre de Jequié - mas você pode pagar 200 pilas numa Spyce da vida), manjericão fresco, amendoim natural sem casca, 1 dente de alho, pedaços de parmesão, acerta o sal se for o caso, gotinhas de limão, e o melhor azeite de oliva possível,é só colocar em massas torradas...tudo de bom!!!




ivonete gomes fonseca salles.

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