Cozinho 1 xicara de lentilha com o dobro de água e uma colher de chá de sal no fogo alto mesmo até secar a água. A lentilha tem que ficar cozida, mas firme, viu? Enquanto isso pico bem pequenininho 1 cebola e 1 maçã. Refogo a cebola no azeite honesto até ficar molinha e jogo na panela da lentilha junto com a maçã. Daí vai uma colher de chá de curry e um bocado de pimenta do reino moída da hora (eu gosto apimentado, mas depende do gosto da pessoa). Uma mexida pra tudo ficar amarelinho e tá-dá!Servida com saladinha verde fica uma entrada ótima. Super fácil e agrada até quem não curte mistura de doce com salgado
ivonete gomes fonseca salles.
aprecie pois é muito saboroso este prato...
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