Essa receita peguei no Cybercook, mas também dei os meus pitacos.Xícara-medida 240 ml4 bananas amassadas (usei 3, mas das bem graúdas)100 gr de margarina (usei com sal)3 ovos1 1/2 xícara de açúcar (coloquei 1 para não ficar muito doce)1 xícara de farinha de trigo (usei integral)1 xícara de aveia (usei em flocos)1 colher de sobremesa de canela-da-china em pó1 colher de sopa de fermento químico em póBata no liqüidificador as bananas,os ovos,a margarina e o açúcar.Coloque a mistura em uma tigela e misture os secos, sendo o fermento por último. Unte uma forma (usei redonda com furo) e leve ao fornomédio até que o palito saia seco. Se quiser,com o bolo ainda morno,polvilhe açúcar e canela.Não fica muito doce e sustenta bem, por causa da farinha integral e da aveia.
diva...
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