quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Sanduiche de atum!!!muito bom....


INGREDIENTES

1 lata de atum em água
1/2 cebola cortada em cubos
1 col. (sopa) de salsa picada
1 tomate sem pele e sem semente cortado em cubos
4 azeitonas picadas
2 col. (sopa) de cream cheese light
1 col. (sopa) de suco de laranja
1 pote de cottage
sal a gosto
2 pacotes de pão de fôrma light sem casca Para decorar
folhas de alface
1 col. (sopa) de tomate picado
1 col. (sopa) de salsa picada
MODO DE FAZER
Em uma vasilha, coloque o atum, a cebola, a salsa, o tomate e a azeitona. Misture bem e reserve.
No liquidificador, ponha o cream cheese, o suco, o cottage e o sal. Bata até obter um creme espesso. Junte 3/4 do creme ao atum.
Em uma travessa, disponha três fatias de pão e passe a pasta de atum. Repita a seqüência mais duas vezes e finalize com o pão.
Cubra com o resto do creme e decore com a alface, o tomate e a salsa. Leve à geladeira e sirva frio.
Tempo: 30 minPorções: 8 de 40 g

diva...

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