quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Alfajor!!!


Ingredientes:
1 (chá) de canela em pó½ (chá) de manteiga gelada3 (chá) de amido de milho1 (chá) de açúcar1 ovo
Ingredientes Recheio:
1 lata de leite condensado cozido
Ingredientes Cobertura:
1 quilo de chocolate hidrogenado
Modo de Preparo:Em uma tigela, misturar os ingredientes da massa formando uma massa homogênea.Abrir a massa com rolo, cortar em círculos com cortador ou a boca de um copo e colocar em assadeira forrada de papel-manteiga.Levar ao forno preaquecido por 15 minutos ou até que doure levemente.Retirar do forno, colocar recheio em um círculo e cobrir com outro.Derreter o chocolate em banho-maria, banhar os alfajores e colocar em papel-manteiga para secar.

diva...

Nenhum comentário: