INGREDIENTES:
1 pacote de trigo para quibe
500 g de carne moída
1 cabeça de alho
1 tomate picado em cubinhos
1 copo de requeijão
1/2 cebola picada
Tempero de sua preferência
Azeite
MODO DE PREPARO:
Coloque o trigo para quibe em uma vasilha.
Despeje água fervente até uma altura equivalente a um dedo acima do trigo.
Deixe crescer até que o trigo fique bem sequinho.
Misture a carne moída até que a massa fique bastante homogênea.
Descasque e esprema os dentes de alho e doure em um pouco de azeite.
Misture o alho, a cebola e o tempero de sua preferência na massa.
Cubra o fundo de um tabuleiro com metade da massa, coloque o requeijão e o tomate como recheio e cubra com restante da massa por cima.
Coloque um pouco de azeite por cima e leve para assar até dourar.
1 pacote de trigo para quibe
500 g de carne moída
1 cabeça de alho
1 tomate picado em cubinhos
1 copo de requeijão
1/2 cebola picada
Tempero de sua preferência
Azeite
MODO DE PREPARO:
Coloque o trigo para quibe em uma vasilha.
Despeje água fervente até uma altura equivalente a um dedo acima do trigo.
Deixe crescer até que o trigo fique bem sequinho.
Misture a carne moída até que a massa fique bastante homogênea.
Descasque e esprema os dentes de alho e doure em um pouco de azeite.
Misture o alho, a cebola e o tempero de sua preferência na massa.
Cubra o fundo de um tabuleiro com metade da massa, coloque o requeijão e o tomate como recheio e cubra com restante da massa por cima.
Coloque um pouco de azeite por cima e leve para assar até dourar.
diva...
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