quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Rocambole de carne moida!!!


INGREDIENTES:
500g de carne moída
2 dentes de alho amassados
2 cebolas cortadas
farinha de rosca
queijo mussarela fatiado
presunto cozido fatiado
azeitonas cortadas bem fininhas
sal a gosto
2 tomates cortados em rodelas.

MODO DE PREPARO:
Tempere a carne com sal e o alho.
Misture as cebolas cortadas em pedaços não muito pequenos.
Acrescente farinha de rosca até que a carne fique firme.
Em seguida coloque a carne sobre um plastico filme e sobre ela disponha as fatias de queijo, as fatias de presunto, os tomates em rodelas e por último as azeitonas.
Enrole a carne com o auxílio do plástico filme.
Coloque em uma assadeira untada (sem o plastico filme) e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Sirva em seguida
Tempo: 45 minutos
Rendimento: 4 porções

diva...

Nenhum comentário: