Pão com Sardinha e AzeitonaIngredientes:1/2 xícara (chá) de leite2 ovos1/2 xícara (chá) de óleo1 lata de sardinhas ao molho de tomate2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher de (chá) de sal1 cebola picada2 colheres (sopa) de azeitona preta, picadas1 colher (sopa) de fermento químico em pó1 colher (sopa) de oréganoModo de Fazer:Numa tigela, junte o leite, os ovos, o óleo e o molho de tomate da Sardinha. Misture bem.Acrescente a farinha e o sal. Misture novamente.Adicione a cebola, a azeitona e as Sardinhas. Por fim junte o fermento.Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês (cerca de 22 x 11cm) untada e enfarinhada. Polvilhe orégano por toda a superfície da massa.Leve ao forno médio (180ºC), pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saia limpo.Desenforme e sirva morno ou frio.Nota:Ao juntar as Sardinhas, procure não quebrá-las muito para que se mantenham em pedaços no pão.Use fatias desse pão para fazer sanduíche, para acompanhar uma salada.
diva...
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