INGREDIENTES:
250 g de feijão branco
250 g de tomate roma cortados em cubinhos (ou use os tomates cerejas)
1/2 xícara de folhas frescas de manjericão
Sal grosso e pimenta moída na hora a gosto
1/4 xícara de azeite
3 dentes de alho pequenos amassados
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o feijão, separe e e deixe esfriar.
Frite o alho no azeite, deixe esfriar um pouco e jogue sobre a salada que já deve estar misturada numa vasilha.
Mexa bem e deixe descansar por 30 minutos, para os sabores se incorporarem bem.
Tempo: 40 minRende: 4 porções
250 g de feijão branco
250 g de tomate roma cortados em cubinhos (ou use os tomates cerejas)
1/2 xícara de folhas frescas de manjericão
Sal grosso e pimenta moída na hora a gosto
1/4 xícara de azeite
3 dentes de alho pequenos amassados
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o feijão, separe e e deixe esfriar.
Frite o alho no azeite, deixe esfriar um pouco e jogue sobre a salada que já deve estar misturada numa vasilha.
Mexa bem e deixe descansar por 30 minutos, para os sabores se incorporarem bem.
Tempo: 40 minRende: 4 porções
diva...
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