Ingredientes (2 a 3 pessoas):200 g de macarrão (usei espaguete - Barilla n° 5 sempre)2 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de cebola picada1 dente de alho picado1 colher (sopa) de molho de pimenta vermelha (usei Tabasco Garlic)2 tomates pelados picados250-300 g de molho de tomate1 xícara de brócolis cozido e picado ligeiramenteQueijo parmesão ralado a gostoCozinhe o macarrão com água, sal e e um fio de óleo. Enquanto isso refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o tomate e o molho de pimenta e refogue mais um pouco. Junte o molho de tomate e deixe apurar. Desligue o fogo e adicione o brócolis. Misture e jogue o macarrão escorrido na panela do molho. Mexa ligeiramente para o macarrão incorporar o molho e sirva imediatamente com um pouco de queijo por cima ralado na hora.
diva...
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