terça-feira, 25 de maio de 2010

Canapés com Salmão Defumado!!!


INGREDIENTES:
**Iniciar Preparo
■1 ½ colher(es) de sopa de vinho do porto
■1/2 colher(es) de sopa de salsinha
■4 fatia(s) de pão(es) de forma sem casca
■1 pacote(s) de salmão defumado
■1/2 colher(es) de chá de páprica picante
■1 colher(es) de chá de queijo parmesão ralado
■3 colher(es) de sopa de manteiga
■1 ½ colher(es) de sopa de nata de leite
Modo de Preparo
Iniciar Preparo
■1. cortar em quatro 4 fatia(s) de pão(es) de forma sem casca e reservar.

2. bater 3 colher(es) de sopa de manteiga até ficar um creme, com uma colher de pau.

3. juntar 1 pacote(s) de salmão defumado finamente picado reservar algumas fatias, acrescentar 1 colher(es) de chá de queijo parmesão ralado, 1/2 colher(es) de chá de páprica picante e 1 ½ colher(es) de sopa de vinho do porto.

4. misturar tudo muito bem e adicionar 1 ½ colher(es) de sopa de nata de leite continuar mexendo até virar um patê.

5. passar o patê nas fatias de pão, colocar por cima uma rodelinha de salmão das fatias reservadas e salpicar com 1/2 colher(es) de sopa de salsinha.

6. colocar em uma travessa redonda e levar a geladeira até a hora de servir.
DIVA...

Nenhum comentário: