Ingredientes
5 batatas grandes
1 ovo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Cozinhe a batata, com casca no vapor.
Quando estiver macia, retire do vapor,
tire a casca e esprema. Misture
primeiro o ovo e a manteiga.
Depois acrescente o amido
de milho. Faça rolos e corte os nhoques.
Cozinhe-os e sirva com molho de sua
preferência.
Ps* Caso queira pode usar farinha de trigo no lugar do amido.
diva...
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